Materiálová zkušební technika je obor, který se zabývá zkoumáním vlastností konstrukčních materiálů. Cílem této techniky je získat informace o fyzikálních, chemických a mechanických charakteristikách různých materiálů, jako jsou kovy, plasty, keramika, kompozity a mnoho dalších. Materiálová zkušební technika hraje klíčovou roli ve výzkumu, vývoji nových materiálů a v průmyslové kontrole kvality výroby. Tato technika zahrnuje širokou škálu zařízení a přístrojů, které umožňují provádět různé druhy testů a analýz materiálů. Jedním z důležitých oborů materiálové zkušební techniky je metalografie, která se specializuje zejména na studium struktury kovových materiálů, ale také se zabývá hodnocením ostatních nekovových materiálů, tento obor se pak obecněji nazývá materiálografie.